Les travaux scientifiques présentés portent sur l’étude multi-échelle des propriétés des matériaux membranaires utilisés en osmose inverse, ainsi que l’étude expérimentale et la simulation numérique des performances technologiques des procédés de traitement d’effluents aqueux de l’industrie agroalimentaire, mettant en œuvre ces matériaux. Mes travaux sur ces thèmes ont démarré par de ma thèse de doctorat au LSGC (LRGP) à Nancy, et je les poursuis dans mon laboratoire actuel (UMR Genial devenue UMR SayFood Paris Saclay). Les travaux aux petites échelles ont bénéficié de collaborations académiques fortes avec des spécialistes en simulation moléculaire, synthèse de polymères et caractérisation des matériaux. Ils mettent en lumière les multiples verrous persistants concernant l’étude de ce nanomatériau. Les projets de réutilisation des eaux usées traitées (REUT) concernent l’échelle du procédé et ont été menés dans le cadre de collaborations avec des industriels du secteur agro-alimentaire. Ils ont permis d’élaborer une démarche globale, qui doit néanmoins se décliner spécifiquement à chaque effluent et contexte. Les travaux à venir se focaliseront sur le renforcement des recherches actuelles pour établir des liens entre les différentes échelles d’investigation. Les projetsapplicatifs intégreront les questions sanitaires et les analyses environnementales comparatives entre différentes solutions de REUT, dans un cadre collaboratif international. Enfin mon établissement d’enseignement, Le Cnam, pourra être un acteur efficace de la formation continue sur cette question sociétale majeure.