RSM as a tool for optimizing the formulation of a sorghum-based salted biscuit that can be rotary-molded
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Ingénierie des alimentsOrigine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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Soumis le : jeudi 14 mars 2024-15:39:00
Dernière modification le : mercredi 29 janvier 2025-03:34:02
Archivage à long terme le : samedi 15 juin 2024-19:07:01